Salzburger Wirtschaft vom 07.August 2020 / Folge_15

· Tourismus / Gewerbe · 23 Nr. 15 · 7. 8. 2020 Salzburger Wirtschaft FGT Gastronomie Am 24. August, 11 Uhr, findet im Plenarsaal der WKS, Julius-Raab-Platz 1, die Fach- gruppentagung der Gastronomie statt. Tagesordnung: f Eröffnung und Begrüßung, Feststellung der Beschlussfähigkeit und Genehmigung der Tagesordnung f Genehmigung des Protokolls der Fachgruppentagung vom 3. Juli 2020 (das Protokoll liegt im Fachgruppenbüro zur Einsichtnahme auf) f Bericht der Fachgruppenobleute und des Landesausbildungsexperten f Initiativen zur Förderung von Fach- kräften sowie der Aus- und Weiterbildung in den Tourismusberufen und deren Unterstützungen durch die Fachgruppe: Tourismusakademie Salzburg, Get a Job, Tourismusschulen Salzburg, juniorSkills Salzburg und juniorSkills Austria, Ausgezeichneter touristischer Lehrbetrieb, BIM f Allfälliges Teilnahmeberechtigt an der Fachgruppen- tagung sind alle Fachgruppenmitglieder. Vertreter einer juristischen Person benötigen eine firmenmäßig gezeichnete Vollmacht. Anmeldung unter gastronomie@wks. at od er Tel. 0662/8888-245. FGT Hotellerie Am 24. August, 11 Uhr, findet im Plenarsaal der WKS, Julius-Raab-Platz 1, die Fach- gruppentagung der Hotellerie statt. Tagesordnung: f Eröffnung und Begrüßung, Feststellung der Beschlussfähigkeit und Genehmigung der Tagesordnung f Genehmigung des Protokolls der Fach- gruppentagung vom 7. Juli 2020 (das Protokoll liegt im Fachgruppenbüro zur Einsichtnahme auf) f Bericht der Fachgruppenobleute und des Landesausbildungsexperten f Initiativen zur Förderung von Fach- kräften sowie der Aus- und Weiterbildung in den Tourismusberufen und deren Unterstützungen durch die Fachgruppe: Tourismusakademie Salzburg, Get a Job, Tourismusschulen Salzburg, juniorSkills Salzburg und juniorSkills Austria, Ausgezeichneter touristischer Lehrbetrieb, BIM f Allfälliges Teilnahmeberechtigt an der Fachgruppen- tagung sind alle Fachgruppenmitglieder. Vertreter einer juristischen Person benötigen eine firmenmäßig gezeichnete Vollmacht. Anmeldung unter hotellerie@wks.at oder Tel. 0662/8888, Dw. 248. Termine Tourismus Praxisfern und unüberlegt Mit Ablehnung reagiert der Salzburger Bauinnungsmeister, Bmst. Ing. Peter Dertnig, auf die Forderung von Arbeiterkammer Salzburg und Baugewerkschaft, ab 32,5 Grad auf Baustellen gene- rell hitzefrei zu geben. „Diese Forderung ist unüberlegt und praxisfern! Denn die Betriebe haben bereits bislang die Mög- lichkeit, ihren Mitarbeitern auf Basis der freiwilligen Schönwet- ter-Regelung hitzefrei zu geben. Kein Unternehmen wird seine Mitarbeiter zwingen, bei belas- tendenden äußeren Bedingun- gen weiterzuarbeiten“, betont Dertnig. Es sei zudem ein Unter- schied, ob ich an einem windigen oder an einem schwülen Som- mertag bei 32,5 Grad arbeite oder ob ich Arbeiten in schattigen und kühleren Innenräumen oder in der prallen Sonne verrichte, erläutert der Bauinnungsmeister. Laut Dertnig sollte man den Unternehmern bzw. den Polie- ren auf den Baustellen schon so viel Eigenverantwortung zuge- stehen, dass sie das Wetter bzw. die Belastung für die Mitarbeiter selbst einschätzen können. Sonst käme es in Zukunft noch so weit, dass Mitarbeiter bereits am Vor- tag entscheiden, dass sie zuhause bleiben, wenn die Wetter-App über 32 Grad meldet. „Bei den immer wiederkehrenden Gewerk- schaftsforderungen fragt man sich schon schön langsam, wann wir auf der Baustelle überhaupt noch arbeiten dürfen oder sollen? Bei Schönwetter geht es nicht, bei Regen nicht und wenn es schneit auch nicht!“, äußert Dert- nig sein Unverständnis. So sei es kein Wunder, dass die Baupreise immer mehr in die Höhe schnel- len, was ja AK und Gewerkschaft auf der anderen Seite auch nicht passe. Bauinnung und Bauindust- rie seien darüber hinaus selbst äußerst interessiert an der Gesundheit und dem Wohlerge- hen ihrer Mitarbeiter. Daher beteiligt man sich auch an zahl- reichen Initiativen für Bausicher- heit wie der „Salzburger Sicher- heits-Charta“. Friseurwelt- meister Mario Krankl, Mag. Lisa Tran- Hopfer von BAZ- ZOKA Creative und Bundes- und Landesinnungs- meister Wolf- gang Eder (v. l.). Foto: WKS/wildbild „Hair mit der Milch!“ Die heimischen Friseure und die regionale Salzburger Milchwirt- schaft zeigen mit der gemeinsa- men Aktion „Hair mit der Milch!“ branchenübergreifende Solidari- tät in Corona-Zeiten. „Die Initialzündung war der durch die Corona-Krise bedingte, damals entstandene Milchüber- schuss unserer Bauern, der auf- zeigte, dass bewusster regiona- ler Konsum bzw. die bewusste Inanspruchnahme von regiona- len Dienstleistungen für jeden regionalen Betrieb wichtig sind“, sagt Initiator Mario Krankl. Im Rahmen der Aktion servieren Friseure ihren Kunden in ganz Österreich deshalb auf freiwil- liger Basis über die Sommer- monate erfrischende Milch- und Molkedrinks, um auf dieses Thema aufmerksam zu machen. Zusätzlich zur Initiative hat die Landesinnung der Friseure in der WKS in Kooperation mit der Salz- burg Milch GmbH ein Gewinn- spiel ins Leben gerufen, bei dem es u. a. Friseurgutscheine zu gewinnen gibt.